April 3, 2015
Jenis dan Manfaat Bawang
Berikut ini beberapa jenis bawang lengkap dengan khasiat dan cara mengolahnya menjadi obat-obatan yang telah dirangkum dari warintek.ristek.go.id
Bawang daun (Allium fistulosum L)
Daun Allium fistulosum berkhasiat untuk mengobati perut kembung.
Untuk mengobati perut kembung, cuci ± 15 gram daun segar bawang daun, lalu rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit, kemudian dinginkan dan saring. Selanjutnya, hasil saringan minum sekaligus.
Bawang prey (Allium porrum Bl)
Selain untuk masak-memasak, daun bawang prey / pere / sayur sering dimanfaatkan untuk mengobati batuk. Caranya, siapkan 10 gram daun segar Allium porrum, lalu cuci dan rebus dengan 2 gelas air sampai mendidih selama 15 menit, dinginkan dan disaring. Kemudian, hasil saringan diminum sekaligus.
Bawang sabrang (Eleutherine americana Merr)
Umbi bawang sabrang berkhasiat sebagai obat sembelit, peluruh air seni, urus-urus dan perangsang muntah. Sedangkan, daunnya sering digunakan sebagai minuman ibu-ibu setelah melahirkan.
Untuk memanfaatkan bawang sabrang sebagi obat sembelit, caranya cuci dan parut ± 50 gram umbi segar Eleutherine americana, kemudian peras dan saring. Selanjutnya, hasil saringan ditambah 1/2 geias air matang panas. Ramuan yang sudah jadi diminum sehari dua kali 1/4 gelas pagi dan sore.
Bawang putih (Allium sativum L)
Bagi sobat cewek atau cowok khususnya yang suka masak-memasak bisa dikatakan jenis bawang yang satu ini sudah tak asing lagi. Tapi, mungkin masih sedikit dari sobat yang tahu khasiatnya di dunia pengobatan tradsional.
Umbi lapis Allium sativum berkhasiat sebagai obat tekanan darah tinggi, obat pening dan antibiotika. Untuk mengobati tekanan darah tinggi siapkan ± 4 gram umbi bawang putih, lalu kupas dan cuci, selanjutnya makan mentah sebagai lalab/lalap.
Bawang merah (Allium cepa L)
Di samping sebagai bumbu aneka masakan, bawang merah juga berkhasiat sebagai obat penurun panas. Untuk membuat obat penurun tradisonal, siapkan ± 20 gram umbi lapis Allium cepa, lalu cuci dan parut. Selanjutnya, hasil parutan dicampur dengan 1 sendok makan minyak kelapa, dibalurkan pada badan.
Semoga bermanfaat.
Terima kasih atas kunjungannya, see you next time, bro! sis!
Keep spirit and Good Luck! :) ^^,
